Kiến thức
Bột lá gai tiếng Anh là gì
Bột lá gai trong tiếng Anh được gọi là “Ramie leaf powder”. Đây là sản phẩm được nghiền mịn từ lá cây gai phơi khô (Boehmeria nivea), một loại cây thường được sử dụng trong ẩm thực và y học dân gian Việt Nam.
2. Công dụng của bột lá gai
Bột lá gai có nhiều lợi ích, bao gồm:
-
Làm bánh truyền thống: Thành phần chính trong bánh gai, tạo màu xanh đen tự nhiên và hương thơm đặc trưng.
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
-
Thanh nhiệt, giải độc: Thường được dùng trong các bài thuốc dân gian để làm mát cơ thể.
3. Cách sử dụng bột lá gai
-
Làm bánh gai: Trộn bột lá gai với bột nếp, đường, đậu xanh để làm vỏ bánh gai.
-
Pha trà thảo mộc: Hòa bột với nước nóng để uống giúp thanh nhiệt.
4. Mua bột lá gai ở đâu?
Bột lá gai hiện được bán rộng rãi tại các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị hoặc trên các sàn thương mại điện tử. Khi mua, bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ bột lá gai tiếng Anh là gì và cách sử dụng nó trong đời sống!
Cây gai
Cây gai
