Lá gai phơi khô là sản phẩm được chế biến từ lá cây gai (Boehmeria nivea) sau khi thu hái, rửa sạch phơi khô tự nhiên. Loại lá này được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền và ẩm thực dân gian Việt Nam đặc biệt làm bánh gai truyền thống.
Công dụng của lá gai phơi khô
Lá gai khô không chỉ được biết đến trong việc làm bánh mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe:
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Lá gai giúp làm dịu dạ dày, giảm đầy hơi, khó tiêu.
-
Giảm đau bụng kinh: Dân gian dùng lá gai nấu nước uống để giảm đau bụng kinh hiệu quả.
-
An thần, dễ ngủ: Uống nước lá gai phơi khô giúp cơ thể thư giãn, ngủ ngon hơn.
-
Làm bánh gai truyền thống: Nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh gai đặc sản.
Cách dùng lá gai phơi khô
Pha trà:
-
Dùng 10–15g lá gai khô, đun sôi với 500ml nước trong 10 phút. Uống như trà hàng ngày.
Nấu nước tắm:
-
Dùng để tắm cho trẻ em bị rôm sảy, mẩn ngứa.
Chế biến món ăn:
-
Dùng làm nguyên liệu gói bánh gai hoặc nấu chè, nấu nước uống.
Bảo quản lá gai phơi khô
-
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Nên cho vào túi kín hoặc lọ thủy tinh để tránh ẩm mốc, mối mọt.
Mua lá gai phơi khô ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang tìm nơi bán lá gai phơi khô chất lượng, không chất bảo quản, hãy lựa chọn các cửa hàng dược liệu uy tín hoặc đặt mua tại các website chuyên cung cấp dược liệu sạch, có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng.
Lá gai phơi khô là một nguyên liệu tự nhiên, an toàn, đa công dụng cho cả sức khỏe và ẩm thực. Việc sử dụng đúng cách và lựa chọn nơi mua uy tín sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại lá này.
Xem thêm sản phẩm bột lá gai thành phẩm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.